Pide29

kokusu sokaklara yayılırken, bu geleneksel lezzeti modern bir anlayışla sunan Pide29, kısa sürede bölge halkının beğenisini kazanmıştır. Gümüşhane Merkez'in dar sokaklarından geçerken karşınıza çıkan bu samimi mekan, hem hızlı bir öğle molası hem de ailenizle keyifli bir akşam yemeği için ideal bir tercih sunar. Merkez'in Gözbebeği Bir Lezzet Durağı Gümüşhane Merkez, yıllardır ticaretin ve kültürel etkileşimin kalbi olmuş, Torul, Kelkit ve Şiran gibi ilçelerden gelen misafirlerin de uğrak yeri olmuştur. Pide29, işte bu canlı merkezin tam ortasında, yerel halkın ve ziyaretçilerin damak zevkine hitap eden bir işletme olarak öne çıkıyor. Sipahili Camii'nin gölgesinde yürüyüş yapanların, Hasan Bey Camii çevresinde alışveriş yapanların ve Cumhuriyet Caddesi'nde günlük işlerini halledenlerin sıkça tercih ettiği Pide29, Merkez'in sosyal dokusuyla iç içe geçmiş bir lezzet markasıdır. Taş Fırın Lezzetinin Sırrı Bir pidenin gerçek lezzeti, kullanılan hamurun tazeliğinde ve fırının yapısında gizlidir. Pide29, geleneksel taş fırın tekniğini modern hijyen standartlarıyla birleştirerek her bir pidEYİ özenle hazırlar. Un, su, tuz ve maya dörtlüsünden doğan hamur, ustaların elinde açılırken, üzerine serilen malzemeler bölgeden temin edilen taze ürünlerden seçilir. Kıyma, peynir, ıspanak ve kuşbaşı gibi klasik seçeneklerin yanı sıra, lahmacunun ince hamuru ve dengeli baharat karışımı da müşterilerden tam not alır. Lahmacunun İncelikli Ustası Gümüşhane'de lahmacunun ayrı bir yeri vardır; özellikle Merkez ilçede bu lezzet kahvaltıların ve akşam sofralarının vazgeçilmez parçasıdır.