ResulBey Kebap

Odunpazarı'nın dar sokakları bu şehre ayrı bir ruh katar. İşte bu ruhun en önemli parçalarından biri de kebapçı kültürüdür. Eskişehir'de kebap denince akla gelen ilk isimlerden biri olan ResulBey Kebap , geleneksel tarifleri modern bir anlayışla buluşturarak damak tadınıza unutulmaz bir yolculuk vaat ediyor. Eskişehir Kebap Kültürünün Ayrıcalığı Eskişehir, lüle taşıyla (pipo taşı) dünyaca ünlü bir şehir olmasının yanı sıra Anadolu mutfağının en sevilen lezzetlerini barındıran restoranlarıyla da tanınır. Özellikle Eskişehir'in yerleşik esnaf kültürü, yüzyıllardır süregelen kebap geleneğinin bugüne kadar özünü koruyarak taşınmasını sağlamıştır. Şehirde birçok kebapçı , kendine has marinası, özel baharat karışımları ve usta ellerde hazırlanan etleriyle fark yaratır. ResulBey Kebap da bu geleneği sürdüren, Eskişehir halkının ve şehri ziyaret eden misafirlerin güvenle tercih ettiği adreslerden biridir. Adana ve Urfa Kebabının Eşsiz Uyumu Eskişehir'de kebap denildiğinde ilk akla gelen lezzetlerin başında Adana kebabı ve Urfa kebabı gelir. Acılı sevenlerin vazgeçilmezi Adana, acısız tercih edenlerin tercihi ise Urfa kebabıdır. ResulBey Kebap, kıyma kalitesinden baharat oranına kadar her detayı titizlikle ayarlayarak hem Adana hem de Urfa usulü kebabı en özgün haliyle sunar. Ayrıca patlıcan kebabı, kuyu kebabı ve sacda pişirilen özel çeşitleriyle de menüsünü zenginleştirir. Eskişehir'de Neden Kebap Tercih Edilmeli? Eskişehir, coğrafi konumu itibarıyla hem İç Anadolu'nun et kültüründen hem de Ege mutfağının zeytinyağı ve sebze ağırlıklı lezzetlerinden beslenir. Bu zenginlik, Eskişehir kebapçı larının eşsiz bir harman yakalamasına olanak tanır.