Rumeli Baharı Restaurant

, Balkan ve Trakya coğrafyasının damak çatlatan geleneksel tatlarını Eskişehirli misafirleriyle buluşturuyor. Rumeli sofrasının sıcaklığını, Ege ile İç Anadolu arasındaki bu köprü şehirde hissetmek isteyenler için Tepebaşı'nın en özel adreslerinden biri. Tepebaşı'nın Gastronomi Haritasında Rumeli İzleri Tepebaşı, Eskişehir'in batı yakasında yer alan, Porsuk Çayı'nın hemen kıyısında konumlanan modern bir ilçe. Espark Alışveriş Merkezi, Anadolu Üniversitesi kampüsleri ve tramvay hattının geçtiği ana caddeleriyle bilinen bölge, restoran kültürü açısından da son derece çeşitli bir yapıya sahip. Özellikle öğrenci nüfusunun yoğun olduğu Şirintepe , Emek ve Yeşiltepe mahallelerinde farklı mutfaklardan pek çok seçenek bulmak mümkün. Bu çeşitlilik içinde Rumeli mutfağı, kendine has tarifleriyle öne çıkıyor. Rumeli Mutfağının Tepebaşı'ndaki Yansıması Rumeli denilince akla ilk gelen lezzetler arasında pişmaniye, sarma, kuru fasulye, musakka, karnıyarık ve özellikle Balkan göçmenlerinin damak tadını yansıtan hamur işleri yer alıyor. Rumeli Baharı Restaurant, bu geleneksel tarifleri titizlikle hazırlayarak Tepebaşı sokaklarında yaşatıyor. Sofraya getirilen her tabak, nesiller boyunca aktarılan bir hikâyenin parçası. Rumeli kültürünün derinliklerinden süzülen bu tarifler, Eskişehir'in çok kültürlü yapısıyla birleştiğinde ortaya benzersiz bir gastronomi deneyimi çıkıyor. Neden Tepebaşı'nda Rumeli Lezzeti Tercih Edilmeli? Tepebaşı ilçesi, Eskişehir'in sosyal dokusunun en yoğun yaşandığı bölgelerden biri. Akşam saatlerinde tramvay durağından inip kısa bir yürüyüşle ulaşılabilen restoranlar, özellikle öğrenci dostu atmosferiyle biliniyor. Rumeli Baharı Restaurant , bu atmosferin içinde sıcak bir aile yemeği vaat ediyor.