Saklıbahçe. Köyevi

ile Antakya arasındaki geçiş noktasında bulunan bu şirin ilçe, hem tarihi dokusu hem de eşsiz mutfağıyla dikkat çekmektedir. Belen'in serin yaylaları, zengin bitki örtüsü ve geleneksel köy yaşamından ilham alan Saklıbahçe. Köyevi , bu bölgenin ruhunu sofralarınıza taşıyor. Belen geçiş güzergâhı üzerinde olması nedeniyle yıllardır seyahat edenlerin, yerli halkın ve çevre ilçelerden gelen misafirlerin uğrak noktası olmuştur. Özellikle Belen Geçidi'nin serinleten havası ve muhteşem manzarası, yemek yeme deneyimini çok daha özel kılmaktadır. İşte Saklıbahçe. Köyevi , tam da bu doğal atmosferin içinde, geleneksel Hatay mutfağının en seçkin örneklerini konuklarıyla buluşturmaktadır. Belen'in Köy Evi Geleneğinden İlham Alan Bir Mekan Saklıbahçe. Köyevi, adından da anlaşılacağı üzere klasik bir köy evi konseptiyle hizmet vermektedir. Belen'in kırsal yaşamından, yayla kültüründen ve Anadolu'nun misafirperver geleneğinden esinlenerek tasarlanan bu mekan, şehrin gürültüsünden uzaklaşmak isteyenler için ideal bir kaçış noktası oluşturmaktadır. Restoranın bahçesinde yetişen taze sebzeler, yöresel otlar ve mevsimlik ürünler mutfağa doğrudan yansımaktadır. Belen ilçesi, Hatay'ın tarımsal açıdan en verimli bölgelerinden biri olarak bilinmektedir. Zeytinlikleri, narenciye bahçeleri ve dağ köylerindeki küçükbaş hayvan yetiştiriciliği, yöresel mutfağın hammaddesini oluşturmaktadır. Saklıbahçe. Köyevi de bu yerel kaynakları en taze haliyle mutfağına entegre ederek, konuklarına otantik bir lezzet yolculuğu sunmaktadır. Hatay Mutfağının Geleneksel Tatları Belen'de Buluşuyor Hatay mutfağı, Türkiye'nin en zengin ve en eski mutfak kültürlerinden biri olarak kabul edilmektedir. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi alanında da yer alan Hatay'ın bu eşsiz mutfak geleneği, Belen'deki Saklıbahçe. Köyevi'nde en güzel haliyle yaşatılmaktadır.