Sarıyer borekcisi

ve unlu mamuller alanında fark yaratan bir isim olarak öne çıkıyor. Şahinbey'in tarihi sokaklarından modern yaşam alanlarına kadar uzanan geniş müşteri kitlesine hitap eden bu işletme, geleneksel börek lezzetini Gaziantep'e taşıyor. Şahinbey'de Börek Kültürünün Kalbi Şahinbey ilçesi, Gaziantep'in en köklü yerleşim yerlerinden biri olarak biliniyor. Karataş, Beylerbeyi, Cumhuriyet ve İbrahimli gibi mahalleleriyle geniş bir coğrafyaya yayılan ilçede, sabah saatlerinden itibaren fırınların önünde taze börek kuyrukları oluşması âdeta bir gelenek haline gelmiş durumda. Özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan börek, Şahinbey'in sosyal yaşamında önemli bir yer tutuyor. Sarıyer börekçisi , bu geleneksel ihtiyaca cevap veren, usta ellerden çıkma ürünleriyle tanınan bir işletmedir. Taze Unlu Mamuller ve Geniş Ürün Yelpazesi Fırın & Unlu Mamüller kategorisinde hizmet veren Sarıyer Börekçisi , sadece börek değil; poğaça, açma, simit, tatlı çeşitleri ve özel günlere özel üretimlerle de müşterilerinin beğenisini kazanıyor. Gaziantep'in kendine has baharat kültürü ve unlu mamul üretimindeki ustalık, bu işletmenin ürünlerine ayrı bir derinlik katıyor. Şahinbey'de yaşayanlar için mahallelerine yakın, güvenilir bir fırın bulmak her zaman önemli olmuştur ve bu işletme tam da bu ihtiyaca yanıt veriyor. Şahinbey'in Yerel Ekonomisine Katkı Şahinbey, Gaziantep'in en kalabalık ilçesi olmasının yanı sıra, küçük ve orta ölçekli esnaf işletmelerinin de yoğun olduğu bir bölge. Bu ilçede faaliyet gösteren Sarıyer börekçisi , yerel istihdama katkısı ve bölge ekonomisinin canlı tutulması açısından da önemli bir rol üstleniyor.