🔧
Onikişubat'ın Dönerci Geleneği
🔑 Kahramanmaraş
Kahramanmaraş'ın tarihi lezzetlerini barındıran Onikişubat ilçesi, son yıllarda döner kültürü açısından da önemli bir merkez haline gelmiştir. SD DÖNER KSÜ Maarif , bu zengin gastronomi geleneğini modern bir...
Devamını gör ▼
anlayışla harmanlayarak ilçenin en çok tercih edilen dönercileri arasında yer almaktadır. Onikişubat'ın Dönerci Geleneği Onikişubat, Kahramanmaraş'ın kalbi konumundaki bir ilçedir. Tarihi İpekyolu üzerinde bulunan bu bölge, yüzyıllardır çeşitli kültürlerin buluşma noktası olmuştur. Bu çok kültürlü yapı, mutfak kültürüne de yansımış ve Maraş döneri gibi eşsiz lezzetlerin ortaya çıkmasına zemin hazırlamıştır. Onikişubat'ın dar sokaklarında ve ana caddelerinde kurulan dönerciler, bu geleneği devam ettirmektedir. Özellikle Maarif Mahallesi çevresinde yoğunlaşan yeme-içme kültürü, KSÜ (Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi) kampüsüne yakınlığı nedeniyle öğrenci nüfusunun yoğunluğuyla şekillenmektedir. SD DÖNER KSÜ Maarif, bu canlı ve dinamik ortamda her gün yüzlerce öğrenciye ve mahalle sakinine hizmet vermektedir. KSÜ Çevresinde Döner Deneyimi Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi'nin Onikişubat ilçesinde bulunması, bölgenin sosyal dokusunu köklü bir şekilde değiştirmiştir. Her yıl binlerce öğrencinin eğitim aldığı bu kampüs çevresinde gelişen öğrenci döner kültürü , fiyat-performans dengesine önem veren gençlerin favorite adresleri arasındadır. SD DÖNER KSÜ Maarif, üniversite öğrencilerinin bütçesine uygun menü seçenekleri sunmanın yanı sıra, lezzet konusunda da taviz vermemektedir. Maraş dönerinin karakteristik özelliği olan baharatlı ve sulu eti, ustaların yılların getirdiği deneyimle hazırlanmaktadır.