Sempati Cafe

Selimiye Camii'nin gölgesinde, Saraçlar Caddesi'nin kalabalığından kısa bir mola vermek isteyenler için ideal bir durak olan Sempati Cafe, hem yerel halkın hem de şehre gelen ziyaretçilerin uğrak noktalarından biri haline gelmiş durumda. Merkez'in Cafe Kültürü ve Sempati Cafe'nin Yeri Edirne Merkez, yüzyıllardır farklı kültürlerin buluştuğu, Balkanlar'a açılan kapı konumundaki tarihi dokusuyla biliniyor. Bu dokunun içinde modern bir nefes arayanlar için Sempati Cafe, hem geleneksel Edirne misafirperverliğini hem de çağdaş bir cafe anlayışını bir arada sunuyor. Merkez ilçenin dar sokaklarında yürüyüş yapan yerli ve yabancı turistler, alışveriş sonrası dinlenmek için bu mekanı sıklıkla tercih ediyor. Selimiye ve Çevresinde Keyifli Bir Mola Mimar Sinan'ın ustalık eseri Selimiye Camii'ni ziyaret ettikten sonra, caminin hemen yakınında yer alan cafe & bistro mekanları ziyaretçiler için vazgeçilmez oluyor. Sempati Cafe de bu rotada konumlanan, fotoğraf makineleri ve rehber kitaplarıyla dolu masalarıyla dikkat çeken bir mekan. Özellikle yaz aylarında açık alanında oturup Selimiye'nin siluetini seyrederken bir Türk kahvesi içmek, Merkez'e gelenler için unutulmaz bir deneyim sunuyor. Trakya Üniversitesi Öğrencilerinin Tercihi Merkez ilçenin genç nüfusu büyük ölçüde Trakya Üniversitesi öğrencilerinden oluşuyor. Balkan Yerleşkesi ve Merkez kampüs arasında kalan öğrenciler, ders aralarında ve sınav dönemlerinde Sempati Cafe'yi sıkça ziyaret ediyor. Özellikle hafta sonları grup çalışmaları, kitap okuma saatleri ve sosyal buluşmalar için tercih edilen mekan, öğrenci dostu atmosferiyle de ön plana çıkıyor. Edirne'nin üniversite şehri kimliği, Merkez'deki cafe kültürünün canlı kalmasının en büyük sebeplerinden biri.