Senit Börek

kültürüyle de ünlüdür. Bu zengin gastronomi geleneğinin içinde Senit Börek olarak önemli bir yer tutuyoruz. Meram'ın büyüleyici bağları arasında, yüzyıllardır süregelen Türk mutfağının en lezzetli örneklerini sizlere sunuyoruz. Senit Börek Farkı: Taze, Kaliteli ve Hilesiz Üretim Senit ismi, Konya yöresinde hamur işlerinin vazgeçilmez malzemesi olan una verilen geleneksel addan gelmektedir. Bu isimlendirme, firmamızın en başından beri kaliteden ödün vermeden, hileli ve katkı maddeli ürünlerden uzak durma anlayışımızın bir yansımasıdır. Her gün taze hazırlanan böreklerimiz, sabahın ilk saatlerinde fırınımızda şekillenerek sizlerin masasına ulaşır. Meram'ın yerel halkıyla kurduğumuz güçlü bağ, yıllardır süregelen müşteri memnuniyetimizin temelini oluşturmaktadır. Özellikle Meram Bağları bölgesinde yaşayan aileler, pazar alışverişleri sonrası düzenli olarak fırınımızı ziyaret etmektedir. Sille Beldesi'nden ve çevre köylerden gelen müşterilerimiz de Senit Börek'in eşsiz lezzetini keşfetmek için ilçemize uğramaktadır. Geleneksel Konya Börek Çeşitlerimiz Konya mutfağının zengin çeşitliliğinden ilham alarak hazırladığımız börek çeşitlerimiz şunlardır: Su Böreği: Kat kat açılan yufkaların arasına özenle yerleştirilen beyaz peynir ve maydanoz ile hazırlanan, fırında altın sarısı renge kavuşan efsane lezzet. Sigara Böreği: İncecik açılan hamurun içine kıymalı veya peynirli harç konularak sarılan, kızartılarak sunulan çıtır atıştırmalık. Gözleme: Meram'ın köylerinde nesilden nesile aktarılan tariflerle hazırlanan, ıspanaklı, patatesli veya kıymalı seçenekleriyle her yaştan insana hitap eden geleneksel lezzet. Açma Börek: Yumuşacık hamurun içine zengin malzeme konularak fırında pişirilen, özellikle kahvaltılarda tercih edilen pratik seçenek. Peynirli Milföy Börek: 脆ipler Milföy hamuruyla hazırlanan, dışı çıtır içi yumuşak modern yorum.