Şerifoğlu Pastanesi

Şahinbey ilçesidir . Tarihi Gaziantep Kalesi'nin eteklerinde, Bakırcılar Çarşısı'nın dar sokaklarında ve Alleben Deresi'nin çevresinde şekillenen gastronomi kültürü, Şahinbey'i tatlı severler için bir cazibe merkezi haline getirmiştir. Bu köklü geleneğin bugünkü temsilcilerinden biri olan Şerifoğlu Pastanesi , Şahinbey ilçesinde tatlıcı ve pastane alanında uzun yıllara dayanan deneyimiyle hizmet vermektedir. Şahinbey'de Pastane Geleneğinin Bugünkü Yüzü Şahinbey, sadece Gaziantep'in değil Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin de en kalabalık ve en hareketli ilçelerinden biridir. Karagöz, Şekeroğlu, İstiklal, Gümüştekin ve Bey Mahallesi gibi tarihi dokuyu yansıtan semtleriyle bilinen ilçede pastane kültürü, sabahın erken saatlerinden gece geç saatlere kadar canlılığını korur. Özellikle düğün sezonlarında, bayramlarda ve özel günlerde Şahinbey'deki pastaneler yoğun talep görür. Şerifoğlu Pastanesi de bu yoğun tempoda hem bireysel müşterilere hem de kurumsal siparişlere yanıt veren yapısıyla Şahinbey'in vazgeçilmez adresleri arasında yer almaktadır. Geleneksel Lezzetlerin Modern Sunumu Gaziantep, 2015 yılında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi alanında dahil edilmiştir. Bu unvan, şehrin tatlı kültürünün uluslararası arenada da tanınmasını sağlamıştır. Şahinbey ilçesindeki pastaneler, bu mirası hem korumak hem de yenilikçi tariflerle zenginleştirmek için sürekli çalışmaktadır. Fıstıklı baklava, şöbiyet, kaymaklı ekmek kadayıfı, peynirli ve cevizli katmer gibi klasikler; özel doğum günü pastaları, düğün nikah şekerleri ve kurumsal organizasyon tatlıları ile birlikte sunulmaktadır. Şerifoğlu Pastanesi , Şahinbey'deki bu çok katmanlı hizmet anlayışını sürdüren işletmelerden biri olarak öne çıkmaktadır. Şahinbey'in Mahallelerine Özel Hizmet Yaklaşımı Şahinbey ilçesinin farklı mahalleleri farklı beklentilere sahiptir.