Sezer Pide - Cemil Usta

sahipliği yapmış, Frigya'dan Osmanlı'ya uzanan zengin bir miras barındırmaktadır. Sivrihisar'ın bu kadim dokusu, ilçenin gastronomi kültürüne de yansımış; yöresel lezzetler yüzyıllardır ustaların elinde şekillenmiştir. İşte bu lezzet mirasının günümüzdeki en güzel temsilcilerinden biri de Sezer Pide - Cemil Usta 'dır. Sezer Pide - Cemil Usta, Sivrihisar ilçe merkezinde konumlanmış olup, bölge halkının ve ilçeyi ziyarete gelen konukların vazgeçilmez durakları arasında yer almaktadır. Usta ellerde hazırlanan pide çeşitleri, taze hamur işi lezzetleri ve sıcak atmosferiyle işletme, Sivrihisar'ın restoran kültürüne önemli bir katkı sunmaktadır. Sivrihisar'da Pide Kültürünün Merkezi Sivrihisar ilçesi, İç Anadolu'nun ortasında konumlanan, tarım ve hayvancılıkla iç içe geçmiş bir yaşam alanıdır. Bölgenin tahıl geleneği, pide ve hamur işi kültürünün temelini oluşturur. Cemil Usta'nın uzun yıllara dayanan tecrübesi, Sivrihisar'ın bu zengin hamur işi geleneğini modern sunum anlayışıyla birleştirmektedir. Sezer Pide - Cemil Usta'da sunulan her bir pide, özenle hazırlanan hamurun ustalıkla açılmasıyla başlayan bir sürecin sonucudur. Bölgede yetişen buğdayın kalitesi, pidenin lezzetinde belirleyici bir rol oynar. Sivrihisar'ın sert iklim koşullarında yetişen tahıllar, hamura kattığı aroma ile pideyi farklı kılar. Bu yüzden Sezer Pide - Cemil Usta 'nın ürünleri, standart pide lezzetlerinden ayrışır. Sivrihisar'a Özel Bir Restoran Deneyimi Sivrihisar, Eskişehir'in en eski yerleşim yerlerinden biri olup, tarihî Zindan Kale ve Frig Vadisi gibi turistik cazibe merkezlerine ev sahipliği yapmaktadır. Bu turistik zenginlik, ilçeye yıl boyunca farklı bölgelerden ziyaretçi çekmektedir.