Şölen Pasta

ediyor. Erzurum'un sert kış koşullarında bile gece başlayan üretim anlayışıyla, sabah erken saatlerde mahalle sakinlerinin sofralarına sıcacık ekmek ulaştıran bir geleneğin temsilcisiyiz. Merkez İlçesinin Fırın Kültürü Erzurum Merkez, şehrin kalbi konumundaki yapısıyla farklı mahallelerden oluşan, canlı bir yerleşim alanıdır. Yakutiye, Palandöken ve Aziziye ilçelerinin kesişim noktasında yer alan Merkez bölgesinde fırın kültürü, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Özellikle kış aylarında -20 dereceleri bulan soğuklarda, taş fırınlardan çıkan sıcacık ekmeğin kokusu Merkez sokaklarını sarar. Cumhuriyet Caddesi çevresindeki esnaf yapısı, üniversite öğrencilerinin yoğunluğu ve yerel halkın alışveriş alışkanlıkları bu bölgedeki fırın ihtiyacını sürekli kılar. Şölen Pasta'nın Merkez'e Özel Üretim Anlayışı Şölen Pasta olarak, Erzurum Merkez ilçesinin kendine özgü damak tadını çok iyi biliyoruz. Erzurum'a özgü çağan kebep ekmeği , tandır ekmeği ve kete gibi geleneksel ürünlerin yanı sıra modern pasta çeşitleriyle de müşterilerimize geniş bir yelpaze sunuyoruz. Merkez ilçesinde doğum günü pastasu, düğün pastası ve özel gün pastaları için tercih edilen adreslerden biri olmamız, bize sorumluluğumuzun bilincini veriyor. Merkez'de Hangi Ürünleri Sunuyoruz? Günlük taze ekmek çeşitleri (somun, pide, lavaş) Doğal mayalı köy ekmeği ve tam buğday ürünleri Yaş pasta ve kuru pasta çeşitleri Börek, poğaça, açma ve simit Tatlı çeşitleri: baklava, şekerpare, kemalpaşa Özel sipariş doğum günü ve düğün pastaları Tandır ekmeği ve Erzurum'a özgü geleneksel unlu mamuller Neden Şölen Pasta'yı Tercih Etmelisiniz? Erzurum Merkez ilçesinde birçok fırın seçeneği bulunmasına rağmen, Şölen Pasta'yı farklı kılan bazı temel ilkelerimiz var: 1.