🔧
Kars Merkez Şarküteri Kültürü ve Tarihi
🔑 Şarküteri
Kars'ın soğuk iklimi ve zengin tarım geleneği, şarküteri kültürünün gelişmesi için mükemmel bir zemin hazırlamıştır. Kars Merkez ilçesinde faaliyet gösteren Tadım Şarküteri , bu kadim şarküteri geleneğini modern...
Devamını gör ▼
anlayışla birleştirerek müşterilerine en kaliteli ürünleri sunmaktadır. Şehir merkezinde yer alan işletmemiz, hem yerel halkın hem de çevre illerden gelen ziyaretçilerin güvenini kazanmıştır. Kars Merkez Şarküteri Kültürü ve Tarihi Kars, Rus etkisi altında geçirdiği yıllardan bugüne şarküteri konusunda önemli bir birikim taşımaktadır. Özellikle İstanbul Caddesi ve Atatürk Caddesi üzerindeki şarküteriler, şehrin şarküteri ticaretinin merkezini oluşturmaktadır. Kars'ın yüksek rakımı ve serin iklimi, peynir ve et ürünlerinin doğal koşullarda muhafaza edilmesine olanak tanımaktadır. Kars Merkez'de şarküteri denil akla ilk gelen ürünler arasında gravyer peyniri , kaşar peyniri , taze lor peyniri ve kaz pastırması yer almaktadır. Bu ürünler, bölgenin coğrafi işaretli ürünleri arasında önemli bir yere sahiptir. Şehir merkezindeki yerel pazarlarda ve şarküterilerde bu ürünlerin satışı oldukça yaygındır. Tadım Şarküteri Olarak Sunduğumuz Hizmetler Tadım Şarküteri olarak müşterilerimize geniş bir ürün yelpazesi sunmaktayız. İşletmemizde yer alan başlıca ürün grupları şunlardır: Taze ve Olgunlaşmış Peynir Çeşitleri Kars'ın meşhur gravyer peyniri başta olmak üzere, taze keçi peyniri, beyaz peynir, kaşar peyniri ve özel üretim aromalı peynirlerimizle müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz. Tüm peynirlerimiz, hijyenik koşullarda hazırlanmakta ve uygun sıcaklıkta muhafaza edilmektedir. Yöresel Et Ürünleri Bölgenin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kaz eti , kuzu eti ve pastırma çeşitlerimiz, Kars Mutfağı'nın en seçkin örneklerini temsil etmektedir. Bu ürünler, geleneksel yöntemlerle işlenerek orijinal lezzetlerini korumaktadır. Zeytin ve Salam Çeşitleri İşletmemizde ayrıca çeşitli zeytin türleri, salam, sucuk ve diğer şarküteri ürünleri de bulunmaktadır.