Tarihi Simitçi Şahin Usta

gelen ilk isimlerden biri haline gelmiştir. Şehrin tarihî dokusunu, mahalle kültürünü ve Erzincan'a özgü damak tadını bir araya getiren bu işletme, sadece bir pastane değil; aynı zamanda bir Erzincan Merkez klasiğidir. Erzincan Merkez'de Tatlıcı ve Pastane Kültürünün Adresi Erzincan Merkez, Bakırcılar Çarşısı'ndan Menderes Çarşısı'na, Atatürk Parkı çevresinden Tren Garı bölgesine kadar uzanan canlı bir sosyal yaşama sahiptir. Bu yoğun yaşam temposunun içinde, sabahın erken saatlerinden itibaren taze simit, açma ve börek kokularıyla misafirlerini karşılayan Tarihi Simitçi Şahin Usta , Merkez ilçesinin sabah ritüellerinin ayrılmaz bir parçasıdır. Erzincanlıların çay saatlerinde, misafir ağırlama geleneğinde ve özel günlerde tercih ettiği bu pastane, şehrin sosyal hafızasında önemli bir yere sahiptir. Erzincan'a Özgü Lezzetlerin Buluşma Noktası Erzincan denilince akla tulum peyniri, kemaliye fasulyesi ve yöresel tatlılar gelse de, Merkez ilçedeki pastane kültürü de kendine özgü bir karakter taşır. Tarihi Simitçi Şahin Usta, yılların verdiği deneyimle Erzincan halkının damak zevkine uygun ürünler hazırlar. Taze günlük yapılan simitler, özenle hazırlanan açmalar, çeşit çeşit börekler ve yöresel tatlı seçenekleri ile Merkez sakinlerinin güvenini kazanmıştır. Merkez İlçeye Özgü Hizmet Anlayışı Erzincan Merkez'in dar sokakları, tarihî hanları ve canlı pazar alanları, esnaf kültürünün en sıcak şekilde yaşandığı bölgelerdir. Tarihi Simitçi Şahin Usta , bu esnaf geleneğini modern pastane anlayışıyla harmanlayarak Erzincan Merkez'e özel bir hizmet sunar. Mahalle arası komşuluk ilişkilerinin güçlü olduğu Merkez'de, müşteri memnuniyeti ve ürün kalitesi her zaman ön plandadır.