TATLICI BEKİR

gelişen yerleşim, yüzyıllardır farklı medeniyetlerin tatlı geleneklerini harmanlamıştır. Türk, Arap ve Alevi toplulukların bir arada yaşadığı Payas'ta tatlı kültürü, bu çeşitliliğin en güzel yansımalarından biridir. Hamur tatlıları, şerbetli tatlılar ve sütlü tatlılar ilçenin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Özellikle Payas çarşısında kurulan eski tatlıcı dükkânları, kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hâlâ ayaktadır. Bu geleneksel dokuyu modern bir anlayışla buluşturan TATLICI BEKİR , Payas'ta tatlıcı denilince akla gelen ilk isimlerden biri olmayı başarmıştır. TATLICI BEKİR'in Menüsünde Payas'a Özel Tatlar Payas'ın kendine has damak tadını iyi tanıyan TATLICI BEKİR , bölgenin sevilen tatlılarını titizlikle hazırlar. Yöresel tariflerden esinlenerek sunulan künefe, katmer ve fıstıklı baklava çeşitleri, Payaslıların beğenisini kazanmıştır. Bunların yanı sıra sütlaç, revani, tulumba tatlısı ve profiterol gibi klasik pastane ürünleri de menüde yer alır. Doğum günü, nişan ve sünnet gibi özel günler için hazırlanan butik pastalar, Payas'ta tatlıcı arayanların en çok tercih ettiği seçenekler arasındadır. Her ürün, taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanarak müşterilere sunulur. Payas Çarşısında Bir Tatlı Molası Payas'ın canlı çarşısında alışveriş yapan ya da tarihî kaleden dönen yerli halk ve misafirler, çoğu zaman tatlı bir mola vermek ister. İşte tam bu noktada TATLICI BEKİR , sıcak atmosferi ve güler yüzlü hizmetiyle öne çıkar. Payas'ın dar sokaklarında yürüyüş yapanların uğrak noktalarından biri haline gelen işletme, hem paket servis hem de oturma alanıyla hizmet verir. Çay eşliğinde sunulan tatlılar, Payas'ın sıcak misafirperverliğini yansıtır ve müşterilere huzurlu bir ortam sunar.