Tatlıcı Mesut

tatlı kültürü yüzyıllardır nesilden nesile aktarılmaktadır. Tatlıcı Mesut olarak, Merkez bölgesinde sunduğumuz tatlıcı ve pastane hizmetleriyle bu köklü geleneği devam ettirmekteyiz. Kilis Merkez'in Tatlı Kültürü ve Tarihi Kilis'in tatlıcılık geleneği, şehrin kuruluşundan bu yana ekonomik ve sosyal yaşamın ayrılmaz bir parçası olmuştur. 7 Aralık 1933 tarihinde il statüsü kazanmasının ardından Merkez ilçesi, şehrin ticari ve kültürel merkezi haline gelmiştir. Özellikle Barbaros, Cumhuriyet ve İstiklal mahallelerinde yer alan tarihi dükkânlar, nesillerdir aynı aileler tarafından işletilmektedir. Şehrin coğrafi konumu, mutfak kültürünü derinden etkilemiştir. Halep ve Şam gibi antik şehirlerle kurulan ticari bağlar, tatlı yapım tekniklerinin bölgeye taşınmasına vesile olmuştur. Bugün Kilis'te yapılan baklavaların ve künefelerin kökleri, bu tarihi ticaret yollarına dayanmaktadır. Tatlıcı Mesut Olarak Sunduğumuz Hizmetler Firmamız, Kilis Merkez bölgesinde müşteri odaklı yaklaşımıyla hizmet vermektedir. İşletmemizde sunduğumuz ürün çeşitliliği ve kalite anlayışı, bölgedeki en güvenilir işletmelerden biri olma hedefimizi desteklemektedir. El Yapımı Baklava Çeşitleri Geleneksel Kilis usulü baklava yapımında, yüzyıllık reçeteler ve el işçiliği ön plandadır. Fıstıklı, cevizli ve fındıklı seçenekleriyle hazırlanan baklavalarımız, taze tereyağı ve doğal malzemeler kullanılarak üretilmektedir. Özellikle Kilis işi ince yufka tekniği, ürünlerimize ayrı bir lezzet katmaktadır. Künefe ve Sıcak Tatlılar Şehrin simgesi haline gelen künefe, işletmemizin en çok tercih edilen ürünlerinden biridir. Kıyma katılmış peynir, tel kadayıf arasına yerleştirilerek özel bakır tavalarda pişirilmekte ve kaynamış şerbetle servis edilmektedir. Bunun yanı sıra revani, güllaç ve saray tatlısı gibi geleneksel seçenekler de menümüzde yer almaktadır.