Turkuaz Lokantası

zengin tarımsal mirastan ilham alarak, Sarayönü halkına ve çevre ilçelerden gelen misafirlerine unutulmaz bir yemek deneyimi sunmaktadır. Sarayönü'nün Mutfak Kültürü ve Turkuaz Lokantası Sarayönü, yüzyıllardır Anadolu'nun köklü mutfak geleneklerini sürdürmektedir. İlçede bulunan tarihi konaklar ve ahşap evler, bu mutfak kültürünün nesilden nesile aktarıldığını göstermektedir. Turkuaz Lokantası, bu geleneksel dokuyu koruyarak modern hizmet anlayışıyla birleştirmiştir. Restoranımız, özellikle ev yapımı çorbaları , katmer ve et yemekleri ile tanınmaktadır. Konya'nın dünyaca ünlü etliekmek ve tirit çeşitleri de menümüzde önemli bir yer tutmaktadır. Ayrıca mevsimine göre taze ürünlerden hazırlanan zeytinyağlılar ve salatalar de sağlıklı seçenekler arasında yer almaktadır. Geleneksel Anadolu Lezzetleri Turkuaz Lokantası'nın mutfağında kullanılan malzemelerin büyük bir kısmı Sarayönü ve çevre köylerden temin edilmektedir. Bu durum, yemeklerimizin taze ve doğal olmasını sağlamaktadır. İlçemizin meşhur Sarayönü buğdayı dan üretilen un ile hazırlanan ev ekmeği ve pideler , misafirlerimiz tarafından özellikle beğenilmektedir. Bunların yanı sıra, kış aylarında yapılan dövme çorbası , tarhana ve yoğurtlu mercimek çorbası gibi sıcak çorbalar, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtmaktadır. Yaz aylarında ise ezogelin çorbası ve şehriye çorbası hafif ve lezzetli seçenekler sunmaktadır. Ana Yemekler ve Özel Lezzetler Et yemeklerinde uzmanlaşmış mutfağımızda, konya eti nin en kaliteli parçaları kullanılmaktadır. Kuzu güveç , kaburga dolması ve kuşbaşı kebap gibi yemekler, uzun saatler boyunca odun ateşinde pişirilerek servis edilmektedir. Özellikle hafta sonları ailelerle birlikte gelen misafirlerimiz için büyük ailelere özel tas kebabı porsiyonları hazırlanmaktadır.