Yağlıdere Restaurant

dönüştüren Yağlıdere Restaurant , kebapçı kategorisinde Giresun'un en köklü adreslerinden biri olarak misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Yılların Getirdiği Ustalık ve Lezzet Geleneği Kebap denince akla yalnızca et ve ateş gelmemelidir. Asırlardır süregelen bir pişirme sanatı, ustaların elinde şekillenen bir kültür ve her aşamasında özenle seçilen malzemelerden oluşan bir bütün söz konusudur. Yağlıdere Restaurant , işte bu bütünün farkında olarak hareket eden; yılların kazandırdığı deneyimi her tabakta hissettiren bir işletme anlayışına sahiptir. Giresun'da kebapçı arayışında olanların ilk durağı olan mekan, geleneksel yöntemleri modern sunum anlayışıyla harmanlamayı başarmıştır. Giresun halkının damak tadına hitap eden bir işletme olmanın ötesinde, şehre gelen yerli ve yabancı turistlerin de ilgisini çeken Yağlıdere Restaurant, sunduğu çeşitlilik ve kaliteyle adından söz ettirmektedir. Yılların verdiği tecrübe, her geçen gün daha da olgunlaşan bir lezzet anlayışının temelini oluşturur. Giresun'un Yerel Lezzet Kültürü ve Kebap Karadeniz mutfağı, kendine has balık yemekleriyle tanınsa da Giresun'da et yemekleri ve özellikle kebap kültürü de son derece güçlüdür. Özellikle düğünlerde, bayramlarda ve özel günlerde sofraları süsleyen kebap çeşitleri, Giresun'un yağlıdere ilçesinin de içinde bulunduğu bölgede özel bir yere sahiptir. Bölgede yetişen doğal otlar, yöresel baharatlar ve özenle hazırlanan etler, Yağlıdere Restaurant'ın mutfağında bir araya gelir. Adını Giresun'un güzel ilçelerinden biri olan Yağlıdere'den alan bu restaurant, ilçenin ruhunu da sofralarına taşımayı bilmektedir.