Yayla kebap

kurulmuş olması, bölgeye özgü bir gastronomi mirası bırakmıştır. Bu mirasın en önemli parçalarından biri de kuşkusuz Kebap kültürüdür. Kandıra ve çevresinde kebap arayanlar için Yayla Kebap , güvenilir adresiniz olarak hizmet vermektedir. Kandıra'nın Kebap Kültürü ve Yayla Kebap Kandıra, Kocaeli'nin Karadeniz kıyısındaki en büyük ilçelerinden biridir. Tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış olan bu bölge, mutfak kültüründe de zengin bir çeşitlilik sunmaktadır. Özellikle Kandıra'nın yaylalarında yetiştirilen hayvanlardan elde edilen etler, bölgenin kebap geleneğinin temelini oluşturmaktadır. Yayla Kebap , bu geleneksel lezzetleri modern bir anlayışla sunarak Kandıra kebap deneyimini üst seviyeye taşımaktadır. İlçenin merkezinde bulunan restoranımız, Kandıra halkı ve çevre ilçelerden gelen misafirler tarafından sıklıkla tercih edilmektedir. Kandıra'nın ulaşım kolaylığı ve İzmit'e olan yakınlığı, günübirlik ziyaretçilerin de ilgisini çekmektedir. Hafta sonları Kandıra'nın ünlü Kefken ve Kerpe sahillerinden dönenlerin uğrak noktası haline gelen Yayla Kebap , özellikle yaz aylarında yoğun ilgi görmektedir. Geleneksel Tariflerle Hazırlanan Kebap Çeşitleri Yayla Kebap olarak menümüzdeki her bir kebap çeşidini özenle hazırlıyoruz. Restoranımızda kullanılan etler, bölgenin yerel çiftliklerinden temin edilmekte ve günlük olarak taze olarak kullanılmaktadır. Geleneksel döner kebabımız, dikey döner mangalında pişirilerek ince dilimler halinde servis edilmektedir. Adana ve Urfa kebapları, baharat oranlarına göre özel olarak formüle edilmiş harçlarla hazırlanmaktadır. Bunların yanı sıra, şiş kebabı, kuşbaşı kebabı ve köfte çeşitlerimiz de menümüzün öne çıkan lezzetlerindendir. Özellikle Kandıra'nın yöresel lezzetleri arasında yer alan mısır ekmeği ve Kandıra peyniri ile yapılan aperatifler, kebap yanında sunulmaktadır.