Yenikent Baklava & Katmer

Türk tatlılarını hem de yöresel lezzetleriyle damakları şenlendirmektedir. Yenikent Baklava & Katmer, bu köklü tatlıcı geleneğini sürdüren ve müşterilerine en kaliteli ürünleri sunan öncü işletmelerden biridir. Kilis Merkez Tatlıcı Geleneği Kilis'in stratejik konumu, tarihte İpek Yolu üzerinde bulunması ve komşu ülkelerle olan kültürel etkileşim, şehrin mutfak kültürünü derinden etkilemiştir. Bu etkileşim, özellikle tatlıcı sektöründe kendini göstermektedir. Kilisli ustalar, nesiller boyunca aktardıkları tekniklerle hem Anadolu'nun geleneksel tatlılarını hem de Doğu'nun egzotik lezzetlerini bir araya getirmeyi başarmıştır. Merkez ilçesindeki tatlıcı dükkanları, sabahın erken saatlerinden itibaren taze ürünlerle dolmaya başlar. Bu gelenek, yüzyıllardır süregelen bir ustalık anlayışının yansımasıdır. Şehrin meşhur Kilis yağlısı ve çörek kültürü, tatlıcı ustalarının yaratıcılığına ilham vermeye devam etmektedir. Yenikent Baklava & Katmer'in Farkı Yenikent Baklava & Katmer , Kilis Merkez'de faaliyet gösteren ve sektörde kendine özgü bir yer edinmiş tatlıcı işletmesidir. Firmanın temel felsefesi, geleneksel tariflere sadık kalarak modern hijyen standartlarında üretim yapmaktır. Her gün taze olarak hazırlanan ürünler, müşteri memnuniyetini ön planda tutan bir anlayışla sunulmaktadır. İşletmenin uzman kadrosu, baklava ve katmer yapımında yılların deneyimine sahiptir. Özellikle katmer hazırlığında kullanılan özel teknik, ürünün kıvamını ve lezzetini üst seviyeye taşımaktadır. İnce açılmış yufkaların arasına serilen kaymak ve fistık karışımı, Kilis'in eşsiz tatlıcı geleneğinin en güzel örneklerinden birini oluşturmaktadır. Taze Baklava Çeşitleri Türk tatlıcı geleneğinin en önemli temsilcisi olan baklava, Yenikent Baklava & Katmer'in en çok tercih edilen ürünleri arasındadır.