Yeşil Künefe incesu

en seçkin lezzetlerini barındırmaktadır. İncesu'nun meşhur kaymağı ve geleneksel tatlı kültürü, bölgenin en önemli gastronomi miraslarından birini oluşturmaktadır. Bugün Yeşil Künefe İncesu adıyla hizmet veren işletmemiz, bu köklü tatlı kültürünü modern bir anlayışla sürdürmektedir. İncesu'da Tatlı Kültürünün Tarihi İncesu'nun tatlıcılık geleneği, Selçuklu dönemine kadar uzanan köklü bir geçmişe sahiptir. İlçenin verimli ovalarında yetişen badem ve fıstıklar, yüzyıllardır tatlı yapımının temel malzemelerini oluşturmuştur. Özellikle İncesu kaymağı ile hazırlanan tatlılar, Kayseri genelinde ve çevre illerde büyük ün kazanmıştır. Geleneksel olarak düğün ve özel günlerde ikram edilen bu tatlılar, bölge halkının misafirperverliğinin en önemli göstergelerinden biridir. İncesu Çarşısı ve çevresindeki tarihi dükkânlarda, nesillerdir aynı tariflerle üretilen tatlılar, ilçenin karakteristik özelliklerinden birini oluşturmaktadır. Yeşil Künefe İncesu olarak, bu zengin mirası devam ettirmek ve gelecek nesillere aktarmak en temel misyonlarımız arasındadır. Yeşil Künefe İncesu Olarak Sunduğumuz Hizmetler İşletmemiz, İncesu merkezde modern ve hijyenik ortamda tatlı üretimi ve satışı yapmaktadır. Menümüzde geleneksel künefe çeşitlerinden tutun da günlük taze pastanelik ürünlerine kadar geniş bir yelpaze bulunmaktadır. Geleneksel Künefe Çeşitleri Menümüzün vazgeçilmezi olan künefe, İncesu'nun en çok tercih edilen tatlılarından biridir. Taze file hamuru, arasına serpiştirilmiş bol kıymalı peynir ve kaynatılmış şerbet ile hazırlanan künefemiz, sıcak servis edilmektedir. Müşterilerimizin özel istekleri doğrultusunda fıstık, antep fıstığı veya ceviz ile süslenmiş versiyonlarını da sunmaktayız. Baklava ve Şerbetli Tatlılar Gaziantep'ten özel olarak getirilen antep fıstıkları ile hazırlanan baklavalarımız, ince hamur açımı ve özenli şerbetlendirmesi ile dikkat çekmektedir.