Zeytinli kebap &döner

kurulan bu kadim yerleşim, kebap ve döner kültürünün de Anadolu'daki en köklü merkezlerinden biri olarak kabul edilir. İşte tam da bu zengin gastronomi geleneğinin ortasında, Yılların birikimini sofralarınıza taşıyan Zeytinli Kebap & Döner , Antakya'nın vazgeçilmez lezzet durakları arasında yer almaktadır. Antakya'nın Sokak Lezzetlerinde Yılların İmzası Antakya denilince akla ilk gelen şeylerden biri, şehrin tarihi çarşılarında yayılan kokusu ve her köşe başında karşılaşılan kebapçılardır. Uzun Çarşı'nın dar sokaklarından Kurtuluş Caddesi'ne, Kışlasaray Mahallesi'nden Saray Caddesi'ne kadar her noktada birbirinden farklı lezzet sunan esnaflar bulunur. Bu yoğun rekabet ortamında ayakta kalabilmek ve Yılların birikimini koruyabilmek, ancak gerçek bir tutku ve sürekli kalite anlayışıyla mümkün olmaktadır. Antakya mutfağının temel taşları arasında yer alan kebap ve döner , bu topraklarda yüzyıllardır özel tekniklerle hazırlanır. Hatay'a özgü baharatlar, yöresel et kültürü ve odun ateşinde pişirme geleneği, Zeytinli Kebap & Döner'in mutfağında da titizlikle uygulanır. Her tabak, bölgenin binlerce yıllık gastronomi mirasının bir yansımasıdır. Zeytinli Kebap & Döner: Antakya'da Güvenin Adresi Antakya'da bir restoranın saygınlık kazanması, öncelikle müşteri memnuniyetine ve taze malzeme kullanımına bağlıdır. Yılların kazandırdığı deneyim, bu işletmenin de en büyük sermayesi olmuştur. Bölgede yaşayan insanların damak tadını çok iyi tanıyan ekip, Antakyalıların beklentilerini karşılayacak lezzetleri sunmaktadır. Antakya'ya Özel Lezzet Anlayışı Hatay mutfağı, Türkiye'nin belki de en zengin mutfaklarından biridir. Zeytinyağlılar, künefe, oruk, kaytaz böreği ve tabii ki Antakya usulü kebap çeşitleri… Tüm bu lezzetler, yöre halkının günlük yaşamının ayrılmaz bir parçasıdır.