Ihlamur Pasta & Cafe

ve gelenekler bugün de yaşatılmaktadır. İşte bu zengin lezzet mirasını modern bir anlayışla buluşturan noktalardan biri de Ihlamur Pasta & Cafe 'dir. Kastamonu Merkez'in Tarihi Dokusunda Tatlı Kültürü Kastamonu Merkez, Kale Mahallesi'nden başlayarak Ordu Caddesi ve çevresindeki tarihi çarşıları kapsayan geniş bir alana yayılmaktadır. Bu bölgede yıllardır süregelen tatlıcılık geleneği, nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmıştır. Kastamonu'nun meşhur ilibiyeti, su muhallebisi ve cevizli sucuk gibi tatlıları, şehrin tatlıcı kültürünün temel taşlarını oluşturur. Sürekleyen sokaklarında gezinirken, yılların eskitemediği dede dede dükkanların yanı sıra yeni nesil pastaneler de kendine yer bulmaya başlamıştır. Bu köklü gelenek üzerine kurulan Ihlamur Pasta & Cafe, hem geleneksel Kastamonu tatlarını korumakta hem de uluslararası pastacılık tekniklerini uygulamaktadır. Yılların Deneyimiyle Öne Çıkan Lezzetler Ihlamur Pasta & Cafe , yılların getirdiği birikimle müşterilerine geniş bir lezzet yelpazesi sunmaktadır. Her gün taze olarak hazırlanan pastalar, özel günler için tasarlanan tasarım kekler ve el yapımı kurabiyeler, bu deneyimin somut çıktılarıdır. Geleneksel ve Modern Pastalar Kastamonu Merkez'de yaşayan ailelerin özel günlerinde tercih ettiği pastalar, doğum günlerinden düğünlere kadar her organizasyona eşlik etmektedir. Yılların formülleriyle harmanlanan krema tarifleri ve ıslak kek tabanları,Ihlamur Pasta & Cafe'nin en çok tercih edilen ürünleri arasındadır. Özel Tasarım Kekler Çocuk şenlikleri, mezuniyet kutlamaları veya kurumsal etkinlikler için istenilen temaya uygun tasarım kekler hazırlanmaktadır. Yılların ustalaşmasıyla ortaya çıkan bu ürünler, Kastamonu'nun her köşesinden müşteri çekmektedir.