Yıldız Şarküteri

doğal şarküteri ürünlerini sunmanın gururunu yaşamaktadır. Sarıkamış'ın eşsiz iklimi ve coğrafi konumu, şarküteri ürünlerinin üretimi ve muhafazası için son derece elverişli koşullar oluşturmaktadır. Sarıkamış'ın Şarküteri Kültürü ve Yıldız Şarküteri'nin Yeri Sarıkamış, Doğu Anadolu'nun soğuk iklimiyle ünlü bir ilçe olarak, şarküteri ürünlerinin doğal yollarla muhafaza edilmesine olanak tanımaktadır. Özellikle kış aylarında sıcaklıkların -30 derecelere kadar düşmesi, peynir ve tereyağı gibi ürünlerin uzun süre taze kalmasını sağlamaktadır. Yıldız Şarküteri , bu coğrafi avantajı en iyi şekilde değerlendirerek müşterilerine en doğal lezzetleri sunmaktadır. İlçede faaliyet gösteren Yıldız Şarküteri, kurulduğu günden bu yana Sarıkamış halkının güvenini kazanmış ve bölgenin en çok tercih edilen şarküterilerinden biri haline gelmiştir. Yıllar içinde edinilen deneyim, ürün seçiminden sunuma kadar her aşamada kendini göstermektedir. Yıldız Şarküteri'nin Ürün Yelpazesi Yıldız Şarküteri , Kars ve Sarıkamış bölgesinin eşsiz lezzetlerini müşterileriyle buluşturmaktadır. Bölgenin ünlü Kars kaşarı , gravyer peyniri, taze lor peyniri ve doğal tereyağı, şarküterinin en çok rağbet gören ürünleri arasında yer almaktadır. Ayrıca yöresel olarak üretilen pastırma, sucuk ve kurutulmuş et ürünleri de sarıkamışlıların vazgeçilmezleri arasındadır. Şarküteride yer alan ürünler: Yöresel Peynirler: Kars kaşarı, gravyer, taze peynir, lor peyniri, çeçil peyniri Tereyağı ve Kaymak: Doğal, katkısız yöresel tereyağı Et Ürünleri: Pastırma, sucuk, kurutulmuş kırmızı et Tavuk Ürünleri: Taze ve doğal tavuk eti çeşitleri Sarıkamış'a Özel Lezzetler Sarıkamış'ın yüksek rakımı ve sert geçen kış mevsimi, bölge halkının yüzyıllar içinde geliştirdiği kendine özgü şarküteri kültürünü ortaya çıkarmıştır.