ADIYÖREM ÇİĞKÖFTE BALLICA

ulaşmaktadır. Geleneksel Maraş çiğköftesi, yüzyıllardır süregelen bir tarifle hazırlanmakta ve bu lezzet Dulkadiroğlu'nun gastronomi haritasında önemli bir yer tutmaktadır. Maraş Çiğköftesinin Dulkadiroğlu'ndaki Yeri Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş'ın en eski yerleşim alanlarından biri olarak bilinir. 2012 yılında Kahramanmaraş merkez ilçesinden ayrılarak ayrı bir ilçe haline gelen Dulkadiroğlu, hem tarihi hem de ticari açıdan oldukça gelişmiş bir bölgedir. Özellikle Balluca, Güzelyazı ve Nurkent gibi mahalleleriyle tanınan ilçe, son yıllarda hızla gelişen bir yapılaşmaya sahiptir. Maraş çiğköftesi, Türkiye'nin en özel çiğköfte çeşitlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Geleneksel tariflerde kullanılan ince bulgur, özel baharatlar ve taze yeşilliklerle hazırlanan bu lezzet, Dulkadiroğlu'nun evlerinde ve işletmelerinde sıklıkla tercih edilmektedir. ADIYÖREM ÇİĞKÖFTE, bu köklü lezzet geleneğini Balluca Mahallesi'nde sürdürmektedir. ADIYÖREM ÇİĞKÖFTE'nin Lezzet Felsefesi ADIYÖREM ÇİĞKÖFTE BALLICA, müşterilerine sunduğu ürünlerde kalite ve tazelik ilkesini ön planda tutmaktadır. ADIYÖREM ÇİĞKÖFTE olarak, geleneksel Maraş usulü çiğköfte yapımında kullanılan tüm malzemeler özenle seçilmektedir. İnce bulgur, domates salçası, isot ve taze yeşilliklerle hazırlanan çiğköfteler, uzman ellerde yoğrulmaktadır. Balluca Mahallesi'nde bulunan işletme, çevre mahallelerden ve ilçe genelinden gelen müşterilerine hitap etmektedir. Dulkadiroğlu'nun gelişen yapısı içinde ADIYÖREM, hem sabit müşteri potansiyelini korumakta hem de yeni müşterilere ulaşmayı hedeflemektedir. İşletmenin sunduğu hizmetler şunlardır: Taze Maraş usulü çiğköfte üretimi ve satışı Porsiyonluk ve kilogram seçenekleriyle satış Aile boyu siparişler için özel hazırlıklar Dulkadiroğlu ve çevre mahallelere teslimat Dulkadiroğlu'nun Mutfak Kültürü Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş'ın mutfak kültürünü en iyi yansıtan ilçelerden biridir.