Akdeniz Kasabı

bu topraklarda neredeyse bir sanat haline getirmiştir. Bu geleneğin en sağlam temsilcilerinden biri olan Akdeniz Kasabı , İskenderun halkına taze, hijyenik ve lezzetli et sunmaya devam etmektedir. İskenderun'da Kasap Denilince Akla Gelen İlk İsim Akdeniz Kasabı, İskenderun'un yerel lezzet anlayışını modern kasaplık standartlarıyla buluşturan bir işletmedir. Bölgede hayvancılığın yaygın olması, etin tazeliğini doğrudan kaynağından sağlama avantajını beraberinde getirmektedir. Amanos Dağları'nın eteklerinden gelen doğal beslenmiş hayvanlar, İskenderun kasapları için her zaman bir ayrıcalık olmuştur. Akdeniz Kasabı da bu geleneği sürdürerek, müşterilerine daima birinci kalite et ürünleri sunmaktadır. İskenderun Mutfağına Özel Et Çeşitleri İskenderun denince akla pek çok yöresel lezzet gelir; bunların başında et yemekleri önemli bir yer tutar. İskenderun usulü kuzu tandır, acılı kıyma, ciğer şiş ve çiğ köfte bölgenin sevilen tatları arasındadır. Bu yemeklerin kaliteli bir şekilde hazırlanabilmesi için kullanılan etin tazeliği büyük önem taşır. Akdeniz Kasabı, İskenderun'un yerel mutfak kültürüne uygun olarak hazırladığı özel kesimlerle müşterilerinin beğenisini kazanmaktadır. İşletmede kıyma, kuşbaşı, pirzola, biftek, sucuk, sosis ve salam gibi temel ürünlerin yanı sıra mevsime özel et çeşitleri de bulunmaktadır. Özellikle kurban bayramı öncesi ve bayram sonrasında artan talep, İskenderun kasaplarının en yoğun dönemlerinden birini oluşturur. Akdeniz Kasabı, bu dönemlerde de düzenli tedarik zinciri sayesinde müşterilerini mağdur etmeden hizmet vermeye devam etmektedir.