Ali Usta Döner Salonu BP

zenginlik içerisinde döner, Defne sokaklarında her yaştan hemşerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmayı sürdürüyor. Ali Usta Döner Salonu BP de tam da bu Defne lezzet geleneğinin güvenilir adreslerinden biri olarak öne çıkıyor. Defne'de Döner Kültürü ve Ali Usta'nın Yeri Defne ilçesi, Antakya merkezine komşu konumu ve tarihi Harbiye (eski adıyla Daphne) bölgesine yakınlığıyla bilinir. Bölge halkı, özellikle akşam saatlerinde dönerci tezgâhlarının önünde sıraya girmeyi bir gelenek haline getirmiştir. Defne'nin Sümerler, Turunçlu ve Dursunlu gibi mahallelerinde yaşayan aileler, hafta içi ve hafta sonu fark etmeksizin kaliteli bir döner arayışındadır. Ali Usta Döner Salonu BP, bu arayışa cevap veren, yıllardır Defne esnafı arasında kendini kanıtlamış bir marka olarak dikkat çekiyor. Hatay'ın Baharatlarıyla Buluşan Lezzet Hatay mutfağı, kendine has baharat karışımlarıyla dünya çapında tanınır. Defne'de servis edilen döner de bu gelenekten nasibini alır. Ali Usta'nın kullandığı et marine işlemi, defne yaprağı, sumak ve biber baharıyla zenginleştirilir. Bu sayede ortaya Defne sokaklarına özgü, damakta iz bırakan bir tat çıkar. Ali Usta Döner Salonu BP'nin Sunduğu Lezzetler Taze ve Günlük Hazırlanan Et Seçenekleri Ali Usta Döner Salonu BP, her gün taze olarak hazırlanan et çeşitleriyle müşterilerini karşılar. Dana ve kuzu etinin özenle marine edilmesi, şişe geçirilmesi ve geleneksel yöntemlerle pişirilmesi buranın en belirgin özelliğidir. Defneli ailelerin doğum günü, bayram ve özel günlerinde ilk tercihleri arasında yer alır. Defne'ye Özel Servis Anlayışı Yöre halkının alışkanlıklarını bilen Ali Usta, pide, lavaş ve taze yeşilliklerle zenginleştirilmiş porsiyonlar sunar.