Anadolu Su Böreği Yenişehir Şubesi (BÖREXPRESS)

bir bölge. Soğuk kış günlerinde sıcacık bir börek yemenin tarifsiz keyfini yaşamak isteyenler için Anadolu Su Böreği Yenişehir Şubesi (BÖREXPRESS) , Palandöken'de börekçi denilince ilk akla gelen isimlerden biri olmayı başarmıştır. Yıllardır süregelen geleneksel börek ustalığı, modern sunum anlayışıyla birleştirilerek Palandöken Yenişehir bölgesinde hizmet vermeye devam etmektedir. Palandöken'in İklimine Özel Börek Lezzeti Palandöken ilçesi, sert ve uzun geçen kış mevsimiyle bilinir. Bu sert iklim koşulları, bölgedeki yemek kültürünü doğrudan şekillendirmiştir. Kayak sezonu boyunca Palandöken Dağı'na gelen yerli ve yabancı turistler ile Atatürk Üniversitesi kampüsü çevresinde yoğunlaşan öğrenci nüfusu, bölgedeki börekçi arayışını artırmaktadır. Anadolu Su Böreği Yenişehir Şubesi BÖREXPRESS , bu yoğun talebi karşılayacak kapasitede, her gün taze hazırlanan börekleriyle Palandöken sakinlerinin beğenisini kazanmıştır. BÖREXPRESS'in Palandöken'deki Farkı Palandöken'de birçok börekçi bulunmasına rağmen, BÖREXPRESS markası kendine has üretim tekniğiyle öne çıkmaktadır. Su böreğinin hamuru özenle yoğurulur, ince ince açılır ve iç harcı titizlikle hazırlanır. Palandöken'in yerel damak tadına uygun olarak kıymalı, peynirli ve ıspanaklı çeşitler her zaman bulunur. Ayrıca Erzurum'a özgü çılbır ve diğer yöresel lezzetlerle birlikte börek sunumu yaparak bölge mutfağına olan bağlılığını göstermektedir. Palandöken Yenişehir Mahallesi'nde Konum Avantajı Yenişehir Mahallesi, Palandöken ilçesinin en canlı ve ulaşım açısından en elverişli bölgelerinden biridir. Toplu taşıma güzergâhları üzerinde bulunması, özellikle öğrencilerin ve çalışanların börek siparişlerini kolaylıkla almasını sağlar. Sabah erken saatlerde açılan ve akşam geç saatlere kadar hizmet veren Anadolu Su Böreği Yenişehir Şubesi , Palandöken'in temposuna uygun bir çalışma düzeni benimsemiştir.