BEGONVİL MUTFAĞIM

Meram, kahvaltı kültürünün en saf haliyle yaşandığı nadir coğrafyalardan biridir. Begonvil Mutfağım , işte bu zengin kültürel birikimin üzerine kurulu, modern hizmet anlayışıyla geleneksel lezzetleri buluşturan özel bir kahvaltı salonudur. Meram'ın Kahvaltı Geleneği ve Yerel Kültür Meram denilince akla ilk gelen şeylerden biri kuşkusuz bağlardır. Konya'nın en meşhur üzüm bağlarının büyük bir bölümü Meram'ın verimli topraklarında uzanır. Yüzyıllardır süregelen bağcılık geleneği, bölgenin mutfak kültürünü de derinden etkilemiştir. Ev yapımı pekmezler, tahinler, ballar ve zeytinler Meram sofralarının vazgeçilmez unsurları olmuştur. Meram çarşısının dar sokaklarında dolaşırken, tarihi Menzil Camii'nin gölgesinde veya Aşkan Çeşmesi'nin başında kurulan küçük tezgahlarda bile sunulan serpme kahvaltılar, bu toprakların ne kadar zengin bir kahvaltı geleneğine sahip olduğunun en güzel kanıtıdır. Begonvil Mutfağım , bu köklü geleneği modern bir anlayışla sürdürerek Meramlıların ve Meram'ı ziyaret edenlerin hizmetine sunmaktadır. Begonvil Mutfağım: Sektörün Dinamik Yüzü Kahvaltı salonu sektöründe faaliyet gösteren Begonvil Mutfağım , Meram'ın kalbinde konumlanmış olup sektörün dinamik yüzünü temsil etmektedir. Firmanın uzmanlaştığı alan olan kahvaltı salonu hizmetlerinde, geleneksel Türk kahvaltısının tüm nimetlerini özenle hazırlanmış bir menüyle sunmaktadır. Begonvil Mutfağım'ın kahvaltı menüsünde, bölgenin meşhur taze peynirleri, ev yapımı reçeller, zeytin çeşitleri, tereyağlı bal kaymak, taze pişirilen açık ekmekler ve sebze garnitürler yer almaktadır. Özellikle yöresel lezzetlere verilen önem, bu kahvaltı salonunu Meram'ın diğer işletmelerinden ayıran en önemli özelliklerden biridir.