Ciğerci İbo

dikkat çekmektedir. Körfez sahil bandı , Yalı Mahallesi ve Çenedere bölgesi, yöre halkının en çok tercih ettiği dinlenme alanları arasında yer almaktadır. Körfez'in Tarihi ve Kültürel Mirası Körfez ilçesi, antik dönemlerden beri önemli bir yerleşim merkezi olmuştur. Bizans döneminde küçük bir balıkçı köyü olarak başlayan yerleşim, Osmanlı döneminde ticaret limanı olarak gelişme göstermiştir. Günümüzde Körfez, petro-kimya kompleksleri ve liman tesisleriyle Türkiye'nin en önemli sanayi merkezlerinden biri haline gelmiştir. Yöre halkı, yüzyıllardır süregelen geleneksel Anadolu mutfağını yaşatmaya devam etmektedir. Özellikle ciğer yemeği, Körfez ve çevre ilçelerin mutfak kültüründe ayrı bir yere sahiptir. Körfez'de yaşayan aileler, pazar günleri ciğer sofrası kurmayı adet edinmiştir. Bu gelenek, nesilden nesile aktarılarak günümüze kadar ulaşmıştır. Ciğerci İbo: Körfez'in Gözbebeği Lezzet Noktası Ciğerci İbo , Körfez ve çevre ilçelerde ciğer denilince akla gelen ilk isim olma özelliğini taşımaktadır. Yılların getirdiği tecrübe ve ustalıkla hazırlanan ciğer çeşitleri, müşterilerine eşsiz bir tat deneyimi sunmaktadır. İşletmemiz, Körfez'in merkezinde, Cumhuriyet Mahallesi 'nde hizmet vermektedir. Restoranımızda kullanılan tüm malzemeler, günlük taze olarak temin edilmektedir. Dana ciğeri, kuzu ciğeri ve tavuk ciğeri seçeneklerimizle farklı damak zevklerine hitap ediyoruz. Ayrıca klasik kebap çeşitlerimiz, pideli köfte seçeneklerimiz ve mezelerimiz de menümüzde önemli bir yer tutmaktadır.