Çinaralti Etliekmek-Lahmacun Börek Salonu

yemekler, günümüzde de aynı özen ve tutkuyla sunulmaktadır. Çınaraltı Etliekmek Lahmacun Börek Salonu , Selçuklu'nun bu zengin gastronomi mirasını yaşatan en önemli duraklardan biridir. İşletmemiz, Selçuklu Konya bölgesinde yıllardır verdiği hizmetle hem yerel halkın hem de şehir dışından gelen ziyaretçilerin gözdesi haline gelmiştir. Özellikle etliekmek, lahmacun ve börek çeşitlerimiz, Selçuklu'nun meşhur çınar ağaçlarının gölgesinde sunulan eşsiz lezzetler arasında yer almaktadır. Geleneksel Selçuklu Mutfağının Vazgeçilmez Lezzetleri Selçuklu, Konya'nın en gelişmiş ve en kalabalık ilçesi olarak binlerce yıllık tarihi birikimini barındırmaktadır. İlçenin sembolü haline gelen Selçuklu Üniversitesi kampüsü ve çevresindeki iş merkezleri, her gün binlerce kişiye ev sahipliği yapmaktadır. Bu yoğun nüfus, bölgedeki Restoran işletmelerinin kalitesini de doğrudan etkilemektedir. Çınaraltı olarak biz, bu geleneksel kültürün temsilcisi olmaktan gurur duyuyoruz. Menümüzde yer alan her lezzet, Selçuklu'nun tarihi mutfak kültüründen ilham alınarak hazırlanmaktadır: Etliekmek: Selçuklu'nun simgesi haline gelmiş bu lezzet, ince açılmış hamur üzerine özenle hazırlanmış kıymalı harç ile birleşir. Fırında pişirildikten sonra kaşar peyniri ile süslenir. Lahmacun: İnce hamur, baharatlı kıyma ve taze sebzelerle buluşarak Ortadoğu'nun en sevilen lezzetlerinden birini oluşturur. Börek Çeşitleri: Peynirli, kıymalı, ıspanaklı ve sebzeli börek seçeneklerimiz ile her damak tadına hitap ediyoruz. Selçuklu'da Yeme İçme Kültürü ve Çınaraltı'nın Yeri Selçuklu ilçesi, son yıllarda yaşanan hızlı kentsel dönüşümle birlikte modern bir görünüm kazanmıştır. Bununla birlikte, bölgenin geleneksel yeme içme kültürü korunarak sürdürülmektedir.