GÜVEN ETLİEKMEK VE LAHMACUN SALONU

Merkez ilçesinde hizmet veren köklü bir lezzet noktasıdır. İlk günden bu yana müşteri memnuniyetini ön planda tutan işletmemiz, Karaman'ın eşsiz pide kültürünü en doğal haliyle sizlere sunmaktadır. Karaman Merkez'in Pideci Geleneği Karaman Mutfağı denilince akla ilk gelen lezzetlerden biri kuşkusuz etliekmektir. Merkez ilçesindeki mahallelerde yüzyıllardır süregelen bu gelenek, bugün modern mutfak teknikleriyle harmanlanarak Karaman'ın gastronomi turizminin temel taşlarından birini oluşturmaktadır. Güven Etliekmek ve Lahmacun Salonu olarak bu köklü geleneği yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak en büyük misyonlarımızdan biridir. Şehir merkezinde bulunan işletmemiz, Alâaddin Keykubat Camii çevresindeki tarihi dokuyu da yansıtarak müşterilerine hem lezzetli hem de anlamlı bir deneyim sunmaktadır. Tarihi İç Kale bölgesinden alışveriş yapan yerel halk, iş çıkışlarında ya da hafta sonu aileleriyle birlikte Güven markasının kapısını çalmaktadır. Taze ve Kaliteli Malzemelerle Üretilen Pideler Güven Etliekmek ve Lahmacun Salonu'nda kullanılan tüm malzemeler özenle seçilmektedir. Karaman'ın verimli ovalarında yetişen buğdaydan elde edilen un, geleneksel yöntemlerle yoğrularak hamura dönüştürülmektedir. İşletmemizde kullanılan kıyma, güvenilir çiftliklerden temin edilen taze etlerden hazırlanmakta ve her gün taze olarak kullanılmaktadır. Özellikle yaz aylarında Karaman'ın meşhur kaya domatesleri ve yöresel baharatlar, pidelerimize eşsiz bir aroma katmaktadır. Kışın ise kurutulmuş sebzeler ve doğal baharatlar ile hazırlanan iç malzemeler, soğuk havalarda sıcak bir lezzet deneyimi yaşatmaktadır.