MEMOLİ BALIK VE PİŞİRİM

, taze balık ve deniz ürünleri sevenlerin uğrak noktalarından biri haline gelmiştir. Antakya'nın yerel esnaf kültürünü yansıtan, samimi atmosferi ve kaliteli ürün anlayışıyla öne çıkan bu mekan, ilçe sakinlerinin ve ziyaretçilerin güvenle tercih ettiği adresler arasında yer almaktadır. Antakya'da Balıkçılık ve Deniz Ürünleri Kültürü Antakya, coğrafi konumu itibarıyla denizden ziyade nehir balıkçılığı ve çevre illerden gelen taze deniz ürünleriyle tanınır. Asi Nehri'nin serin sularından çıkan balıklar, yöre halkının sofralarının baş tacıdır. MEMOLİ BALIK VE PİŞİRİM , Antakya'da bu geleneği modern bir anlayışla sürdürerek hem taze hem de özenle hazırlanmış ürünleri müşterilerine sunmaktadır. Antakya'nın tarihi çarşıları, dar sokakları ve canlı pazar kültürü, balıkçı esnafının da vazgeçilmez bir parçasıdır. Sabahın erken saatlerinde kurulan balık tezgahları, akşam saatlerinde ise ızgaraların başlayan hikâyesi, bu ilçenin damak tadını şekillendiren unsurlardan biridir. MEMOLİ'nin Antakya'daki Hizmet Anlayışı Antakya'da balıkçı ve deniz ürünleri denince akla gelen MEMOLİ , taze ürün temini ve doğru pişirme teknikleriyle adından söz ettirmektedir. Mekanın sunduğu hizmetler şu başlıklar altında değerlendirilebilir: Taze balık çeşitleri ve mevsime uygun deniz ürünleri Geleneksel pişirme yöntemleriyle hazırlanan balık tabakları Antakya mutfağına uygun soslar ve garnitürler Samimi ve sıcak bir servis anlayışı Antakya'da Neden MEMOLİ Tercih Edilmeli? Antakya'nın kalabalık sokaklarında, tarihi Habib-i Neccar Camii çevresinde ve Uzun Çarşı'nın dar geçitlerinde dolaşırken, öğle ya da akşam saatlerinde iyi bir balık ziyafeti çekmek isteyenler için MEMOLİ BALIK VE PİŞİRİM ideal bir seçenektir.