Mülayimoğulları İskender

gastronomi kültürüyle dikkat çekmektedir. Mülayimoğulları İskender, tam da bu zengin kültürel mirasın üzerine kurulmuş, Bursa kökenli iskender kebabını Kütahya'nın kendine özgü tatlarıyla harmanlayan bir restoran olarak ilçenin gurur kaynaklarından biri haline gelmiştir. Kütahya Merkez'de Geleneksel İskender Kültürü Merkez Kütahya, binlerce yıllık tarihi geçmişiyle sadece seramik ve porselen yapımıyla değil, aynı zamanda çok katmanlı mutfak kültürüyle de tanınmaktadır. Germiyan coğrafyasının kendine özgü et yemekleri, Merkez Kütahya'da nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmıştır. Mülayimoğulları İskender , bu kadim mutfak geleneğini Bursa iskenderiyle buluşturarak özgün bir lezzet profili oluşturmuştur. Kütahya'nın merkezi semtlerinden biri olan Velihimmet Mahallesi ve çevresindeki yerleşim alanları, yıllardır Mülayimoğulları İskender'in sadık müşterilerine ev sahipliği yapmaktadır. Restoran, bölgenin yoğun iş hayatı içinde hızlı fakat kaliteli yemek arayan profesyonellerden, ailecek keyifli bir akşam yemeği arayanlara kadar geniş bir müşteri kitlesine hitap etmektedir. Mülayimoğulları İskender'in Lezzet Felsefesi Mülayimoğulları İskender , kebap kültürüne sadık kalarak, her gün taze hazırlanan döner eti ve özel domates salçası bazlı soslarıyla damaklarda iz bırakmaktadır. Restoranın mutfağında kullanılan etler, Kütahya'nın yerel hayvancılık üretiminden temin edilmekte olup, bölgenin temiz yaylalarında yetiştirilen hayvanların etleri tercih edilmektedir. Yöresel lezzetler arasında Kütahya'nın ünlü kuru kayısı tatlısı, Merkez ilçesine özgü acılı ezme salatası ve taze pişen lavaş ekmeği, iskender kebabının yanında sunulan lezzetler arasındadır. Mülayimoğulları İskender'in mutfak ekibi, geleneksel Kütahya usulü yapılan yoğurtlu mezeleri de menüsüne dahil ederek, yerel damak tadına uygun bir gastronomi deneyimi sunmaktadır.