Öncü Döner

yerleşim yeridir. Çevlik sahilinden Titus Tüneli'ne, antik liman kalıntılarından Samandağ Plajı'nın masmavi sularına kadar uzanan bu ilçede, yerel lezzetler de en az manzara kadar göz kamaştırıcıdır. İşte bu lezzet haritasının vazgeçilmez duraklarından biri de Öncü Döner 'dir. Yıllardır Samandağ halkının ve ilçeye gelen misafirlerin vazgeçilmez adresi olan Öncü Döner, hem geleneksel tatları hem de hijyenik üretim anlayışıyla öne çıkmaktadır. Samandağ'a Özgü Döner Kültürü Samandağ, Hatay'ın en özgün ilçelerinden biri olmasının yanı sıra mutfak kültürüyle de ünlüdür. İlçede humus, künefe, biberli ekmek ve zeytinyağlılar kadar döner de önemli bir yere sahiptir. Özellikle yaz aylarında Çevlik ve Samandağ sahiline akın eden yerli ve yabancı turistler, güneşin batışını izlerken bir yandan da dönerin tadını çıkarmak ister. Samandağ'ın sıcak Akdeniz iklimi, dönerin yanında servis edilen taze yeşilliklerin ve közlenmiş sebzelerin lezzetini artırır. Bölgedeki zeytinliklerden elde edilen doğal zeytinyağı, Öncü Döner'in servis ettiği yemeklerin ayrıcalıklı bir aromasının oluşmasına katkı sağlar. Taze Et ve Özenle Hazırlanan Lezzet Öncü Döner, Samandağ'da dönerci denilince ilk akla gelen isimlerden biri olmayı haklı kılan birçok özelliğe sahiptir. Günlük olarak temin edilen taze etler, ustaların elinde özenle hazırlanmakta ve geleneksel yöntemlerle pişirilmektedir. Dönerin yanında sunulan közlenmiş biber, domates ve soğanlar da yine Hatay'ın bereketli topraklarından gelmektedir. Öncü Döner'in en çok tercih edilen menüleri arasında klasik döner dürüm, iskender, tantuni tarzı servisler ve özel soslarla hazırlanan tabak döner seçenekleri bulunmaktadır.