OSES ÇİĞKÖFTE ALAADİN ŞUBESİ

Selçuklu mutfak kültürünün izlerini taşımaktadır. Karatay çiğ köfte denildiğinde, bölge halkının骨子里 işlemiş bir lezzet anlayışı ortaya çıkmaktadır. OSES Çiğköfte Alaaddin Şubesi, bu zengin gastronomi mirasını modern standartlarla buluşturarak Karatay sakinlerine hizmet vermektedir. İlçenin Akademi Mahallesi , Somuncubaba Mahallesi ve Yazır Mahallesi gibi dinamik nüfuslu bölgelerinde çiğ köfte ihtiyacı her geçen gün artmaktadır. OSES Çiğköfte, Alaaddin Şubesi aracılığıyla bu mahallelerde yaşayan binlerce aileye ulaşmaktadır. OSES Çiğköfte Alaaddin Şubesi: Karatay'ın Çiğ Köfte Merkezi OSES Çiğköfte Alaaddin Şubesi , Karatay ilçesinin kalbinde konumlanmıştır. Firmanın müşteri odaklı yaklaşımı, taze ürün kullanımı ve geleneksel baharat oranları, bölgede kısa sürede güvenilir bir marka haline gelmesini sağlamıştır. Taze Çiğ Köfte Çeşitleri Karatay'da tüketilen çiğ köfte, diğer bölgelerden farklı olarak biraz daha baharatlı ve daha yoğun isotlu hazırlanmaktadır. Bunun nedeni, Konya mutfağının genel karakteristiği olan keskin ve yoğun lezzet tercihleridir. OSES Çiğköfte Alaaddin Şubesi'nde sunulan çeşitler şunlardır: Klasik çiğ köfte - Geleneksel Konya usulü Acılı çiğ köfte - Yoğun isot lezzeti Kuşbaşılı çiğ köfte - Ekstra protein seçeneği Sulu çiğ köfte - Yumuşak doku tercih edenler için Somun ekmek arası çiğ köfte - Karatay pazar esnafının favorisi Karatay İlçesi ve Çiğ Köfte Ekonomisi Karatay, Konya'nın en eski yerleşim alanlarından biri olup, tarihi İpek Yolu güzergahının önemli duraklarından biri olmuştur. Bu tarihi geçmiş, ilçedeki esnaf kültürünün bugün hala canlı kalmasını sağlamıştır. Çarşı içi ve çevresindeki işletmeler, nesilden nesile aktarılan ticari gelenekleri sürdürmektedir.