SAĞLAM UNLU MAMÜLLERİ

Anadolu'nun en verimli bölgelerinden biri olarak kabul görmektedir. İlçenin Horozluhan, Yenice, Uluboylu ve Hatunsaray gibi mahallelerinde uzun yıllardır süregelen fırın kültürü, bugün SAĞLAM Unlu Mamülleri ile devam etmektedir. Geleneksel Anadolu ekmekçiliğini modern standartlarla buluşturan işletmemiz, Meram halkına her gün taze ürünler sunmaktadır. Neden SAĞLAM Unlu Mamülleri? SAĞLAM Unlu Mamülleri, Meram bölgesinde ailelerin güvenle tercih ettiği bir fırın işletmesidir. İşletmemiz, yerel üreticilerden temin edilen taze undan hazırlanan ürünleri her sabah taze olarak pişirmektedir. Meram'ın meşhur buğday tarlalarından elde edilen undan yapılan ekmeklerimiz, hem lezzeti hem de besin değeri açısından sofralarınıza farklı bir tat katmaktadır. Somun ekmek, somun ekmeği çeşitleri, yuvarlak ekmek ve özel pide çeşitlerimizle günlük tüketim ihtiyaçlarınızı karşılıyoruz. Geleneksel Ekmek Üretimi Meram'da Meram'ın tarihi fırın kültürü, ilçenin köklü geçmişinden beslenmektedir. Özellikle Narıncık, Derebucak yolu üzerindeki eski fırınlar ve merkez mahallelerdeki geleneksel ustalar, yıllardır aynı lezzeti korumaktadır. SAĞLAM Unlu Mamülleri olarak biz de bu geleneği sürdürmekteyiz. Odun ateşli fırınlarımızda pişen ürünlerimiz, Meramlı tüketicilerin yıllardır alışık olduğu o eşsiz kokusu ve tadı sunmaktadır. İşletmemizde kullanılan hamur yoğurma teknikleri, nesilden nesile aktarılan yöntemlerle hazırlanmaktadır. Doğal maya kullanımı, uzun mayalama süreleri ve geleneksel hamur dinlendirme teknikleri ile üretilen ekmeklerimiz, sindirimi kolay ve besleyici özelliklere sahiptir. Meram'ın sert karasal iklimine uygun olarak formüle edilen ürünlerimiz, uzun süre tazeliğini korumaktadır.