SOKAK LEZZETLERI

bilinen, kozmopolit yapısıyla dikkat çeken bir ilçedir. Bu zengin kültürel mozaik, ilçenin yeme & içme kültürüne de yansımış; Arap, Türk ve Rum mutfak geleneklerinin harmanlandığı özgün bir lezzet dünyası ortaya çıkmıştır. Payas ilçe merkezinde ve çevresindeki mahallelerde (Yeni Mahalle, Küçük Sanayi Sitesi civarı, İstiklal Mahallesi gibi bölgeler) yer alan işletmemiz, sokak lezzetlerinden özenle seçilmiş menüsüyle siz değerli misafirlerimize hizmet vermektedir. Payas'a özgü yeme kültürü; küçük esnaf dükkanlarında servis edilen sıcacık çorbalardan, gece geç saatlere kadar açık olan atölyelerin önündeki seyyar tezgahlara kadar geniş bir yelpazede kendini gösterir. Payas'a Özgü Yeme Deneyimi Payas'ta yeme & içme denilince akla ilk gelen unsurlardan biri, ilçenin sanayi bölgesi çalışanlarının öğle ve akşam molalarında tercih ettiği doyurucu ve pratik sokak lezzetleridir. SOKAK LEZZETLERI olarak bizler, bu geleneği modern bir anlayışla harmanlayarak Payas halkına ve ilçemize gelen misafirlere unutulmaz tatlar sunuyoruz. Hatay mutfağının dünyaca ünlü lezzetleri olan künefe, biberli ekmek, oruk, katıklı çorbası ve zahter salatası gibi tatlar, Payas sokaklarında da kendine has bir yorumla servis edilmektedir. Payas'ın demiryolu kenti olmasından dolayı farklı bölgelerden gelen göçler, yeme kültürüne Anadolu'nun dört bir yanından lezzetler eklemiştir.