Uludağ Ekmek Fırını

Fırını , şehrin restoran ve unlu mamuller alanında kendine sağlam bir yer edinmiş bir markadır. Yıllardır Eskişehir halkına ve şehre gelen misafirlere taze, kaliteli ve geleneksel tariflerle hazırlanmış ürünler sunan fırın, kentin damak tadına katkıda bulunmaya devam etmektedir. Uludağ Ekmek Fırını'nın Eskişehir'deki Yeri ve Önemi Eskişehir , Anadolu'nun kavşak noktalarından biri olarak yüzyıllardır ticaretin ve kültürlerin buluşma merkezi olmuştur. Odunpazarı'ndan Tepebaşı'na, Sivaslı Cami çevresinden Çamlıca'ya kadar uzanan geniş bir coğrafyada hizmet veren Uludağ Ekmek Fırını , bu canlı yapının bir parçasıdır. Fırın, sabahın erken saatlerinden itibaren taze ekmek kokusuyla Eskişehir sokaklarını buluşturur; öğle saatlerinde ise sıcak sandviç, poşet börek ve pide çeşitleriyle halkın uğrak noktası haline gelir. Eskişehir 'in üniversite şehri olması, genç nüfusun yoğunluğu ve turizm hareketliliği, kaliteli ve uygun fiyatlı unlu mamul ihtiyacını artırmaktadır. Uludağ Ekmek Fırını bu ihtiyaca cevap veren, hem esnaf hem de restoran anlayışıyla çalışan bir işletmedir. Köy ekmeği, tam buğday unundan yapılan çeşitler ve özel hamur işleri ile farklı damak zevklerine hitap eder. Eskişehir'de Restoran Kültürü ve Uludağ Ekmek Fırını'nın Katkısı Eskişehir 'in zengin gastronomi kültürü, çibörekten met helvasına, gözlemeden pideli kömbe kadar pek çok lezzeti kapsar. Bu kültürel mozaikte Uludağ Ekmek Fırını , geleneksel tarifleri modern hijyen standartlarıyla buluşturarak önemli bir rol üstlenir. Taze Hamur, Geleneksel Tarif Fırında kullanılan un, doğal maya ve katkısız malzemeler Eskişehir 'in yerel üreticilerinden temin edilmektedir.